CUBETA SIN TAPA GN1/1 H:100mm

Cubeta sin tapa GN 1/1 de 100 mm de altura y 13 litros de capacidad, perfecta para procesos de manipulación de alimentos. Fabricada en polietileno, ofrece una excelente resistencia al impacto y un óptimo comportamiento a bajas temperaturas. Su gran espesor de pieza le aporta robustez y un buen comportamiento mecánico, garantizando durabilidad y fiabilidad en el día a día. Para favorecer una descongelación más rápida, se recomienda no descongelar sin el embalaje original y colocar el alimento en cubetas. Además, para evitar la contaminación cruzada provocada por el exudado que se desprende durante la descongelación, se aconseja utilizar rejillas que separen el líquido del propio alimento. Una solución práctica, higiénica y segura para cocinas profesionales.